Livsmedels- och näringskunskap nivå 1
Beskrivning
- Identifiering och kvalitetsbedömning av råvaror.
- Näringsämnen och näringsberäkningar.
- Kunskap kring hantering, kemiska processer och påverkan av livsmedel.
- Allergier och specialkoster.
100 poäng
Kurskod: LIVM1000X
Skolverkets kursplan i livsmedels- och näringskunskap nivå 1
Länk till annan webbplats.
Ansökan
Du kan bara söka till den studieperiod som ligger närmast i tid.
