Mat och dryck i kombination nivå 1
Beskrivning
- Mat och dryckeskombinationer, både modernt och traditionellt.
- Grundsmaker och smakkombinationer.
- Måltiden som helhetsupplevelse.
- Sinnenas betydelse och sensorik.
- Tematiska måltider.
- Planering, tillredning, uppdukning och servering.
100 poäng
Kurskod: MATD1000X
Skolverkets kursplan i mat och dryck i kombination nivå 1 Länk till annan webbplats.
Ansökan
Du kan bara söka till den kursstart som ligger närmast i tid.